قانون بانک مرکزی باید اصلاح شودمصرف آب در کشت چغندرقند میاندوآب باید شفاف‌سازی شودعبداللهی: وزارت ورزش برای شهرستان‌ها «تقریباً تعطیل» استتصویر پرواز عقاب طلایی در دره تالجار اشنویه ثبت شدتوافق شرافتمندانه یا شکست راهبردی بزرگتردرخشش بسکتبالیستهای جوان میاندوآبی در مسابقات استانی بسکتبال سه نفرهمراحل دریافت مجوز احداث سالن ۱۲ هزار نفری ارومیه در حال انجام است / آذربایجانغربی میزبان ۱۵ رویداد بینالمللی در دو سال اخیرامضای تفاهمنامه تکمیل مدرسه مشارکتی ۶ کلاسه شهید نظری در میاندوآب
باغداران میاندوآب در فصل پاییز پس از برداشت انگور از تاکستان آن را به کارگاه‌های مخصوص به نام «بارنداز» می‌برند و با قراردادن انگورها در محلول تیزآب و طی فرایندی آن را به کشمش تبدیل می کنند.
در این روش پس از اینکه انگور در محلول تیزاب قرار گرفت، برای تبدیل شدن به کشمش بر روی تخته های بزرگ چوبی پهن شده و سپس به بخش کوره منتقل می شود.
انگورهای مرغوب خوشه‌ای نیز با طناب در محیط های مسقف روباز آویزان شده و به تدریج و به مدت ۱۵ تا ۲۰ روز خشک و به کشمش تبدیل می شود.
میاندوآب با تولید سالانه بیش از ۳۰ هزار تن انگور کشمشی از قطب‌های تولید این محصول در آذربایجان غربی است.
دیدگاهتان را بنویسید